Stampo per baguette in fibra di vetro
Esplora lo stampo per baguette professionale di alta qualità, appositamente progettato per la cottura simultanea di 10 baguette realizzate artigianalmente. Questo stampo, fabbricato in Francia da Maé Innovation, appartiene alla collezione Fibermaé, rinomata per il suo rivestimento antiaderente in silicone e la sua struttura in fibra di vetro forata. La maglia aperta della tela in fibra di vetro favorisce la circolazione dell’aria calda e garantisce una cottura omogenea, offrendo così a ogni baguette un aspetto croccante e dorato.
Con Fibermaé, scegliete qualità ed efficienza per ottenere baguette deliziose e dorate ad ogni utilizzo!
Caratteristica dello stampo per baguette
Formato della teglia: 400X600 mm
Numero di alveoli: 10
Formato di un alveolo: 200X64X30 mm
Capacità alveoli: 290 ml
Dimensione esterna X: 390 mm
Dimensione esterna Y: 590 mm
Distanza X: 191 mm
Distanza Y: 105 mm
Numero di alveoli X: 2
Numero di alveoli Y: 5
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resistente a temperature estreme: +280°C
- Sformatura facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Pulizia facile
