La nostra rete di cottura in fibra di vetro è l’accessorio perfetto per realizzare delle baguette croccanti e morbide alla perfezione. La sua grande dimensione di 400×800 mm ti permette di cuocere fino a 4 baguette contemporaneamente.
La rete è realizzata in fibra di vetro, un materiale leggero e resistente che resiste al calore e alle macchie. Il fondo della rete è perforato, permettendo una circolazione dell’aria e una distribuzione uniforme del calore. Le tue baguette saranno cotte alla perfezione, senza rischio di bruciature o di rimanere molli.
Facile da pulire, questa rete di cottura è anche compatibile con tutti i tipi di forni (elettrici, a gas, ecc.). Allora non esitare più e offri ai tuoi clienti il miglior pane grazie a questa rete di cottura in fibra di vetro di alta qualità!
- Rete di cottura / Rete per pane
- Dimensioni: 400×800 mm – 4 alveoli
- Il Fib’Maé è composto da una struttura in inox e da una tela in fibra di vetro siliconata rossa. È una rete molto facile da usare per l’impasto fresco o surgelato.
- Grazie al suo rivestimento antiaderente, lo stacco dell’impasto è molto facile, anche se la pasta si è incrustata nella maglia.
- Facile da usare – poco spreco – economica nell’acquisto e nella manutenzione
- Una volta usata, è facile sostituire la tela.
