Placca per pasticceria in silicone con bordo
La placca in silicone è particolarmente pratica per gli entremet, clafoutis, fars, brownies e molti altri dolci. Grazie ai suoi bordi, le vostre preparazioni saranno facili da stendere, in modo omogeneo e perfettamente lisce. La placca in silicone fa parte della nostra gamma di stampi Silmaé, stampi in silicone ultra-resistenti fabbricati in Francia con silicone 100% premium.
Questa placca per pasticceria di alta qualità resiste a un utilizzo intensivo, consente uno sformaggio facile e garantisce una lunga durata. Indispensabile in cucina, questo telaio in silicone dal formato XL vi consente di realizzare grosse quantità di preparazioni accogliendo fino a 8.350 ml. I bordi alti di 40 mm vi consentono di realizzare facilmente le vostre preparazioni senza fuoriuscite. Questo stampo dalle qualità eccezionali è destinato a tutti i professionisti.
Caratteristiche della placca in silicone
- Volume: 8350 ml
- Dimensioni interne della placca con bordi: 567x368x40 mm.
I vantaggi
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
- Sformaggio facile
- Pulizia facile
- Prodotto in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
- Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per utilizzi multipli
