Kit Instant Tarte Barquette Professionale
STAMPO 20 IMPRESSIONI + FORMINE DEDICATA
Sviluppato in collaborazione con Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pasticcere 2023
Il Kit Instant Tarte Barquette unisce l’expertise di MAÉ Innovation offrendo una soluzione completa per la produzione di basi di torte individuali a forma di barchetta. Questa combinazione esclusiva dello stampo Instant Tarte con 20 impressioni e della sua formine perfettamente adattata garantisce una produzione efficace e risultati costanti.
Contenuto del kit
1. Stampo Instant Tarte Barquette
- Quantità: 1
- Formato della piastra: 400X600 mm
- 20 alveoli formato barchetta
- Dimensioni alveoli: 120X60X22 mm
- Volume di un alveolo: 78 ml
- Produzione intensiva
2. Formina Barquette
- Quantità: 1
- Dimensioni: 122X74,20X30 mm
- Plastica alimentare ad alta resistenza
- Taglio preciso adattato allo stampo
- Robusto e durevole
Vantaggi del kit completo
- Soluzione chiavi in mano per la produzione di torte a forma di barchetta
- Perfetta compatibilità degli elementi
- Risparmio di tempo nella produzione
- Standardizzazione dei formati
- Riduzione degli sprechi di materia
- Investimento ottimizzato
- Sviluppato con un MOF Pasticcere
Applicazioni
- Torte individuali
- Mini torte
- Basi di torte
- Foderatura della pasta
- Panetterie-pasticcerie
