Chablon rotondo 36 alveoli – 4,15 ml

27,73  esente da IVA

Chablon rotondo pasticceria

Realizza deliziose preparazioni con il chablon rotondo di Maé Innovation. Questo chablon, fabbricato in Francia con silicone 100% premium, ti permetterà di realizzare le tue bocconcini al cioccolato, praliné, mendiants o ancora florentini.

Progettati per un’utilizzo intensivo, i nostri stampi molto resistenti ti accompagneranno durante tutte le tue preparazioni.

Le caratteristiche del chablon rotondo

  • Dimensioni dello stampo: 290X130 mm
  • Numero di alveoli: 36 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø27.5X7 mm
  • Volume di un alveolo: 4.15 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
  • Facile sformatura
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
  • Adatto all’utilizzo su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Formato

Mini

Dimensioni del piatto

Altri

Dimensioni

27X7 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Bocconi, Cioccolatini, Dischi, Ganache, Macarons, Paste di frutta, Topping

Nouveauté

2023

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Pasticceria