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I nostri tappeti relief in silicone sono perfetti per tutti i tuoi utilizzi. Estremamente flessibili e antiaderenti, questi tappeti sono sostegni di cottura indispensabili per le tue creazioni. Usali per preparare, cuocere, stendere, ma anche congelare le tue preparazioni.
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Tappetino silicone forma di tavoletta di cioccolato con bordi – 360X560X10 mm
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Tappetino silicone liscio con bordi – 320X555X6 mm
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Tappetino silicone rilievo striato con bordi – 400X600X18 mm
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Tappetino silicone rilievo onda senza bordi – 400X600X10 mm
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Tappetino silicone liscio con bordi – 370X570X15 mm
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Come scegliere al meglio il tuo tappeto relief in silicone?
Il tappeto relief in silicone è un accessorio perfetto per la tua cucina. Permette di realizzare molte preparazioni come decorazioni per torte, genovesi, biscotti mousse o anche paste di zucchero. Ti consigliamo di scegliere un tappeto di qualità professionale della marca Maé Innovation. Acquistare un tappeto relief in silicone professionale è garanzia di ottenere una preparazione semplice e veloce. Utilizza i tappeti relief in silicone per aggiungere un tocco di originalità visiva e golosa ai tuoi dessert.
Maé Innovation ti offre un’ampia scelta di tappeti relief in silicone. Tutti i nostri prodotti della linea Silmaé sono fabbricati in Francia con un silicone alimentare di alta qualità apprezzato da molti professionisti e chef del settore alimentare. Potrai trovare tappeti relief a onde, tappeti relief a bolle, tappeti relief striati, tappeti relief quadrati e anche tappeti in silicone liscio. Il loro rivestimento antiaderente facilita la preparazione dei tuoi piatti. Con la nostra varietà di rilievi disponibili, puoi personalizzare le tue preparazioni secondo i tuoi gusti.
Precauzioni d’uso dei nostri tappeti relief in silicone
PROGETTATI PER IL CONTATTO ALIMENTARE, APPLICAZIONI VARIE:
I tappeti relief in silicone Maé sono realizzati con silicone al 100% premium e sono adatti al contatto alimentare. Le piastre in silicone Maé sono conformi alle specifiche dell’articolo 6 del decreto del 25 novembre 1992 per un utilizzo con alimenti acquosi e acidi, nonché alimenti grassi per i quali la direttiva 85/572/CEE prevede un coefficiente di riduzione di 3 o superiore (prodotti da forno, pasticceria, confetteria, frutta, pesce, formaggi, cioccolatini, piatti pronti…).
PRECAUZIONI:
- Non utilizzare accessori e utensili taglienti o abrasivi.
- Non mettere le piastre e gli stampi a contatto con una fiamma. Il rischio riguarda la semplice disintegrazione del materiale in quanto autoestinguente.
- Adatta i tempi e le temperature di cottura in base al forno utilizzato. È consigliato utilizzare un supporto perforato (piastra di alluminio perforata o griglia).
- Questo elenco non è esaustivo e non può sostituire le precauzioni e le prove necessarie per ogni utilizzo. L’elenco è fornito a scopo informativo e non impegna Maé in particolare sulla durata di vita del tappeto.
Cosa realizzare con i tappeti relief in silicone?
I tappeti relief in silicone sono utensili e accessori da cucina versatili che possono essere utilizzati per realizzare una varietà di ricette golose. Un motivo su biscotti, genovesi, pasta di zucchero, mousse o un decoro per le tue torte. Puoi utilizzare i tappeti relief in molteplici modi. I motivi in rilievo permettono di aggiungere originalità ai tuoi piatti.
I vantaggi dei tappeti relief di Maé Innovation
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale: i nostri stampi sono progettati per i professionisti, il nostro silicone di alta qualità consente ai nostri stampi di avere una lunga durata.
- Resistenza alle temperature estreme: i tappeti relief in silicone sono adatti alla cottura fino a +280°C e alla congelazione in freddo meccanico fino a -40°C o per criogenia fino a -100°C con alcune precauzioni.
- Facile sbucciatura: grazie alle qualità antiaderenti del nostro silicone, lo sbucciamento dei tuoi tappeti in silicone non ti darà più problemi. Otterrai preparazioni perfette senza rischio di rottura. I professionisti e gli chef testano e approvano i nostri prodotti, in particolare i nostri stampi Silmaé, da quasi 30 anni.
- Facile pulizia: il processo di pulizia degli stampi Silmaé è molto semplice e veloce.
- Realizzato in Francia: tutti i nostri stampi in silicone sono fabbricati nel nostro laboratorio di La Ville-aux-Dames.
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate: con i loro passi di dosaggio comuni a molti Silmaé, i nostri stampi sono adatti a tutte le tue macchine.
- 1 stampo = più utilizzi: i nostri stampi in silicone possono servire nella preparazione di diverse ricette.
Fabbricazione francese
"Silicone 100% premium adatto al contatto alimentare
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