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Moldes de silicona: ¿cuáles son las ventajas de los moldes de silicona de Maé Innovation?
Los moldes de silicona son hoy en día el «must-have» de todos los profesionales. Flexible y resistente a la vez, el molde de silicona tiene muchas cualidades. La diversidad de formas existentes hace que se encuentren en todas partes, entre los artesanos, los profesionales de la alimentación, los chefs, ¡o incluso en entornos industriales!
Veamos las ventajas de todos nuestros moldes de silicona Silmaé.
La vida de un molde de silicona
Los moldes de silicona de Maé Innovation están diseñados para un uso intensivo. Maé se preocupa de seleccionar una silicona de alta calidad, lo que garantiza una larga vida a sus moldes. Son ultrarresistentes, indeformables y resistentes al desgarro, gracias a la flexibilidad de la silicona seleccionada.
Muchas formas
La silicona le permite obtener todas las formas que desee, desde las más sencillas (moldes financieros, cilindros, magdalenas, tartas…) hasta las más elaboradas (moldes en 3D, en forma de rosa, en forma de diamante, en forma de iglú…) En nuestro catálogo de Maé Innovation están disponibles más de 200 formas de moldes de silicona, en formato «estándar». Hay moldes para compartir, mini moldes y moldes individuales.
Pero Maé Innovation también cuenta con una oficina de diseño capaz de crear la forma que desee. Gracias a los medios técnicos de impresión 3D o CAO3D, podemos satisfacer sus necesidades según el pliego de condiciones que establezcamos juntos. ¿Tienes la idea? ¡Maé lo implementa! Creamos cerca de 350 cada año. Así que no lo dude, póngase en contacto con nosotros y seduzca a sus clientes con formas que no están acostumbrados a ver.
Certificados alimentarios
Maé dispone de todos los certificados alimentarios necesarios para garantizar el uso alimentario de sus mejillones.
Impresionante resistencia de los moldes de silicona
- Resistencia a la temperatura: los moldes de silicona de Maé Innovation son aptos para las altas temperaturas, pueden soportar temperaturas extremas, desde -35°C hasta +280°C (mientras que la mayoría de las marcas suelen proponer una temperatura máxima de cocción de 240°C).
- Resistencia eléctrica: la silicona no es conductora
- Resistencia al tiempo: la robustez de la silicona le confiere una extraordinaria resistencia al tiempo y una larga vida útil.
Cualidades antiadherentes
Los moldes de silicona de Maé Innovation están diseñados con una silicona de primera calidad, con cualidades antiadherentes reforzadas. Esto hace que sean muy fáciles de desmoldar, sin necesidad de añadir grasa previamente. Sus creaciones saldrán perfectamente del horno o del congelador.
Limpieza de un molde de silicona: al igual que el desmoldeo es impecable, ¡también lo es la limpieza de sus moldes de Maé! Una simple limpieza con jabón le permitirá encontrar sus moldes limpios y listos para ser reutilizados.
Descubre cómo limpiar tus moldes de silicona aquí.
¿Cuáles son las desventajas de un molde de silicona?
Bueno, buscamos uno, ¡pero no lo encontramos! En Maé, pensamos que probarlo es como adoptarlo.
Sin embargo, los moldes de silicona Silmaé tienen una transferencia de calor para garantizar un resultado suave. Para obtener productos crujientes, recomendamos nuestra gama Fibermaé
Para todos los detalles sobre el uso de sus moldes de silicona Maé Innovation, puede ir a la página de recomendaciones de uso