Optimice su producción con un sistema de desmoldeo innovador
En el sector alimentario, el desmoldeo de productos congelados sigue siendo un paso delicado. La escarcha, la adhesión y la pérdida de forma pueden comprometer rápidamente la calidad del producto final y ralentizar el ritmo de producción.
Para abordar estos desafíos, Maé ha desarrollado RollMaé, un soporte patentado diseñado para facilitar el desmoldeo en líneas automatizadas.
¿Qué es RollMaé? Un soporte de desmoldeo de alto rendimiento
RollMaé es un soporte pensado para entornos fríos.
Está fabricado con silicona técnica de alta resistencia especialmente desarrollada para soportar las condiciones de frío industrial.
RollMaé tolera variaciones térmicas extremas y mantiene sus propiedades antiadherentes incluso en condiciones de congelación.
Aplicaciones de RollMaé: un soporte versátil
Su estructura permite un desmoldeo uniforme de los productos preservando su integridad visual. El soporte se adapta a una amplia gama de producciones:
• Pasteles congelados
• Platos preparados
• Productos salados
• Productos dulces
Descubra cómo funciona RollMaé en vídeo:
Beneficios para los industriales
La integración de RollMaé en sus líneas de producción genera ganancias operativas medibles:
• Beneficios concretos para los industriales
• Reducción de paradas de línea relacionadas con el desmoldeo
• Mejora del rendimiento y la cadencia
• Menos pérdida de producto
• Mayor vida útil de moldes y soportes
Expertise de Maé: diseño a medida y fabricación francesa
Cada RollMaé se fabrica a medida según las dimensiones de su línea de producción.
El equipo de Maé acompaña a sus departamentos técnicos en la elección del material, el tamaño y el sistema de fijación adecuados.
Compromiso Made in France
RollMaé es un producto patentado, desarrollado y fabricado íntegramente en Francia. Este enfoque garantiza fiabilidad y trazabilidad a lo largo de todo el proceso de fabricación.
Optimice su producción con RollMaé
¿Desea mejorar la eficiencia de sus líneas de desmoldeo de productos congelados? Contacte con el equipo de Maé para hablar sobre su proyecto y descubrir cómo RollMaé puede adaptarse a sus instalaciones.
