Placa pastelera de aluminio perforada
La placa de aluminio perforada de Maé Innovation es el utensilio que te permitirá una mejor distribución del calor y así obtener una cocción más homogénea de tus preparaciones.
Gracias a estas perforaciones de Ø3 mm en esta placa de 60×80 cm, esta placa pastelera podrá albergar tus placas de silicona y distribuirá el calor de manera que lograrás todas tus próximas cocciones. Usar una placa aporta estabilidad a tu molde y facilita su desplazamiento.
Bizcochos, masas para galletas, las placas pasteleras Maé sabrán responder perfectamente a las necesidades de chefs y profesionales de la cocina dulce y salada.
Características de la placa de aluminio perforada
- Dimensiones: 600×800 mm
- Perforada
- Perforaciones de diámetro Ø3 mm
- Bordes a 90°
- Espesor: 2 cm
- Exteriores plegados para mayor rigidez
- Peso: 2,0006 kg
