Mini molde kougelhopf 96 cavidades – 8.8 ml

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Categoría : Molde Kouglof

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Mini molde kougelhopf profesional

Nuestro mini molde para kougelhopf Silmaé es perfecto para hornear su kouglof, brioches acanalados o pastel. Estos moldes de silicona facilitan la elaboración de sus recetas de kouglof alsaciano. En efecto, los moldes de silicona Maé permiten una conducción térmica óptima, lo que proporciona una cocción perfecta a sus kouglofs. Además, la naturaleza antiadherente de este molde y su flexibilidad, le permiten desmoldar de forma fácil y limpia para obtener un kougelhopf profesional. Gracias a los diferentes tamaños de los moldes profesionales para kougelhopf, podrá reinventar la famosa receta del kouglof alsaciano.

Características del molde de silicona profesional mini kougelhopf

  • 400X600 mm 96 alvéolos
  • Dimensiones de las cubetas : Ø35X15 mm – 8.8 ml

Ventajas del molde

  • Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo
  • Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
  • Fácil de desmoldar
  • Fabricado en Francia

Recomendaciones de uso

Formato

Mini

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

35X15 mm

Diámetro

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Mini Brioches, Mini kugelhopf, Mini kugelhopf

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Panadería, Pastelería

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