Molde para tortas de silicona
El molde para tortas de silicona es el molde básico e imprescindible de la pastelería francesa. Este molde es extremadamente versátil y te permite preparar bizcochos, panes, galletas, pasteles y tartas.
Fabricado en Francia con una silicona alimentaria de alta calidad, 100% premium y muy resistente, es perfectamente adecuado para un uso intensivo. Muchos profesionales adoptan nuestros moldes debido a sus numerosas ventajas. La flexibilidad y la antiadherencia de este molde facilitan el desmoldeo. Su uso diario sin añadir grasa garantiza una cocción uniforme. Resistente a temperaturas extremas de -45°C a +280°C, se adapta perfectamente tanto al horno como al congelador.
Características del molde para tortas profesional
- Para compartir 1 cavidad
- Dimensiones de la cavidad: Ø240X37 mm
- Volumen de una cavidad: 1520 ml
Ventajas del molde para tortas Maé
- Silicona alimentaria premium para un uso intensivo y profesional
- Resistente a temperaturas de -45°C a +280°C
- Desmoldeo fácil
- Limpieza sencilla
- Fabricado en Francia
- Garantía de conformidad alimentaria (normas europeas y estadounidenses vigentes)
- Adecuado para líneas de producción automatizadas
- Espaciado de dosificación compatible con muchos moldes Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
- 1 molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos
