Descripción
Molde para hamburguesas de fibra de vidrio
Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.
Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.
Tamaño de la hoja: 400X600 mm
Número de cubetas: 40
Diámetro de una cubeta: 59×13 mm
Capacidad de las células: 32 ml
Lado exterior X: 390 mm
Lado exterior Y: 590 mm
Distancia entre ejes X: 74 mm
Distancia central Y: 73 mm
Número de cubetas X: 5
Número de cubetas Y: 8
