Molde para brioche rectangular individual para profesionales
Descubra nuestro molde para brioche rectangular individual, diseñado especialmente para panaderos y pasteleros profesionales. Fabricado en aluminio de alta calidad (244×130 mm y 72 mm de altura), le permite realizar brioches individuales.
Su forma rectangular y sus bordes inclinados han sido pensados para producir brioches perfectamente formados en cada uso.
Optimice la cocción de sus brioches con este molde para brioche rectangular para una producción eficiente y de calidad.
Desarrollado en colaboración con Gilles Sicart, un artesano reconocido por su saber hacer y su exigencia en el ámbito de la panadería, este molde combina rendimiento, calidad y precisión.
Uso del molde:
Este molde se utiliza con cápsulas de papel plisado sulfurizado para la cocción de sus brioches. Pídalas fácilmente en línea:
Características del molde para brioche rectangular:
- Molde para brioche
- Materiales: Aluminio sin revestimiento
- Forma: rectangular
- Borde inclinado
- Apilable para facilitar el almacenamiento
- Color: Gris
- Longitud: 244 mm
- Ancho: 130 mm
- Altura: 72 mm
Este molde versátil es ideal para la realización de:
- Brioches individuales
- Panes y pasteles de todo tipo
Ventajas del producto:
- Desmolde fácil para un acabado impecable
- Resistencia al uso intensivo en entornos profesionales
- Formato práctico para porciones individuales perfectas
