Molde magdalenas alargadas 40 alveolos – 36 ml

Categoría : Molde Madeleine

72,10  LIBRE DE IMPUESTOS

El magdalenas alargadas es un concepto innovador para impulsar sus ventas.

Formato :

– 400X600 mm 40 alveolos
– Dimensiones de las cubetas : 130X25X23 mm – 36 ml

Gilles Sicart, consultor en panadería y director del Institut Technique des Métiers du Pain, lanza con Maé Innovation «la Finger-madeleine», una serie de moldes donde sus sensibilidades pueden expresarse sin límites. Magdalenas con formas originales, de chocolate, de almendra, de cereales, pasteles de viaje fáciles de comer… ¡Usted crea las recetas y personaliza sus escaparates!

Los moldes de silicona le ofrecen la posibilidad de desarrollar preparaciones para la industria de la restauración.

Fácil de usar.

Hornee sobre una rejilla en su horno de pan o en un horno de ventilador.

¡Pruebe el molde para magdalenas de dedo!

Silmaé son moldes de silicona diseñados para congelar y hornear sus preparaciones dulces y saladas (pastelería, helados, tartas, entrantes, productos de mar y carne, bollos, pasteles…)

Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo
Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
Fácil de desmoldar
Fabricado en Francia

Recomendaciones de uso

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

130X25X23 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Chocolates, Entremets, Fingers, Madeleines

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Panadería, Pastelería

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