Molde eclair 36 alvéolos – 125x25x5 mm

Categoría : Molde Eclair

47,47  LIBRE DE IMPUESTOS

Descripción

Molde eclair de fibra de vidrio

Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite la circulación del aire caliente y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para hornear bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.

Resistente a temperaturas extremas: de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.

Tamaño de la hoja: 400X600 mm
Número de cubetas: 36
Capacidad de la cubetas: 13 ml
Dimensión externa X : 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre ejes X: 42 mm
Distancia al centro Y: 145 mm
Número de cubetas X: 9
Número de cubetas Y: 4

Recomendaciones de uso

Información adicional

Formato

Tamaño del plato

Dimensiones

125X25X5 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Aplicación culinaria

Eclairs, Panes

Su empresa

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