Molde de silicona para magdalenas 24 celdas – 169 ml

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Descripción

Molde de silicona profesional para magdalenas

El molde de silicona profesional para magdalenas permite hacer deliciosas magdalenas dulces y saladas. Nuestro molde de silicona para magdalenas es ideal para hacerlas de forma rápida y sencilla. En efecto, la óptima conducción térmica, da una perfecta cocción a sus panecillos. Además, la flexibilidad y las propiedades antiadherentes de este molde permiten desmoldarlo de forma fácil y limpia para obtener magdalenas profesionales. ¡Consigue unos pasteles perfectos y golosos!

Fabricados en Francia con 100% de silicona alimentaria de primera calidad, los moldes de silicona de Maé son resistentes al uso intensivo y pueden soportar temperaturas extremas que van de -45°C a +280°C.

Este molde también está disponible en un tamaño de 400x300mm, lo que le permite hornear sus moldes en un horno tradicional, manteniendo la calidad de una silicona profesional. Entre nuestra gama de moldes para magdalenas, encontrará muchos tamaños diferentes para satisfacer todos sus deseos.

Características del molde profesional para magdalenas

  • Dimensiones: 400X600 mm
  • Número de celdas : 24 celdas
  • Dimensiones de las celdas : Ø73X49 mm
  • Volumen de una célula : 169 ml

Ventajas de los moldes de silicona Maé

  • Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo y profesional
  • Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
  • Fácil de desmoldar
  • Fácil de limpiar
  • Fabricado en Francia
  • Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias de dosificación comunes a muchos moldes de silicona Silmaé (gama de Maé Innovation)
  • 1 El molde de silicona de Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

La historia de la magdalena

La magdalena es un postre originario de Gales, que luego se exportó a Estados Unidos y rápidamente se hizo popular en todo el mundo. Las magdalenas que más comemos en Francia son las americanas, que no hay que confundir con las inglesas de pancake. La magdalena se puede encontrar en la mayoría de las panaderías/pastelerías francesas. ¿Su ventaja? La magdalena es uno de esos postres que se pueden personalizar fácilmente con los ingredientes que se deseen.

Recomendaciones de uso

Información adicional

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

73/56X49 mm

Diámetro

73 mm

Volumen

169 ml

Cavidades

24

Forma del molde

Cilindro

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Brownies, Cheesecakes, Cupcakes, Esponjoso, Fondantes, Muffins, Pasteles, Puddings, Tartas

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Pastelería

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