Molde de silicona para magdalenas – 24 cavidades – 165 ml

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Descripción

Molde de silicona profesional para magdalenas

El molde de silicona profesional para magdalenas de Maé le permite preparar deliciosas magdalenas dulces y saladas. Nuestros moldes de silicona son ideales para hacer tus magdalenas fácilmente. En efecto, los moldes de silicona de Maé permiten una conducción térmica óptima, lo que proporciona una cocción perfecta a sus magdalenas. Además, la naturaleza antiadherente de este molde y su flexibilidad le permiten desmoldarlo fácil y limpiamente del molde para obtener magdalenas profesionales. Gracias a los moldes para magdalenas de Maé, ¡obtendrá unos pasteles perfectos y sabrosos!

Fabricados en Francia con un 100% de silicona alimentaria de primera calidad, los moldes de silicona Maé son resistentes a un uso intensivo y soportan temperaturas extremas que oscilan entre -45°C y +280°C.

Características del molde profesional para magdalenas

  • Dimensiones: 400×600 mm
  • Número de cavidades: 24 cavidades
  • Dimensiones de la cavidad: Ø61X65 mm
  • Volumen de una cavidad: 165 ml

Ventajas de los moldes de silicona Maé

  • Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo y profesional
  • Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
  • Fácil de desmoldar
  • Fácil de limpiar
  • Fabricado en Francia
  • Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias de dosificación comunes a muchos moldes Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
  • 1 El molde de silicona de Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

La historia de la magdalena

El muffin es un postre originario de Gales que, exportado a Estados Unidos, se popularizó rápidamente en todo el mundo. Las magdalenas que más comemos en Francia son las americanas, que no deben confundirse con las inglesas en forma de tortita. La magdalena se puede encontrar en la mayoría de las panaderías/pastelerías francesas, la magdalena es un postre que se puede personalizar fácilmente con los ingredientes de su elección.

Recomendaciones de uso

Información adicional

Peso 1 kg
Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

61/52X64 mm

Diámetro

61 mm

Volumen

165 ml

Cavidades

24

Forma del molde

Cilindro

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Brownies, Cheesecakes, Cupcakes, Esponjoso, Fondantes, Muffins, Pasteles, Puddings, Tartas

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Pastelería

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