Molde de panecillos de leche 36 alvéolos – 110x50x18 mm

Categoría : Molde de pan de leche

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Molde de fibra de vidrio para panecillos de leche

Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.

Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.

Tamaño de la hoja: 400X800 mm
Número de cubetas: 36
Capacidad de las cubetas: 75 ml
Dimensión externa X : 380 mm
Dimensión externa Y: 780 mm
Distancia entre ejes X: 123 mm
Distancia entre centros Y: 64 mm
Número de cubetas X: 3
Número de cubetas Y: 12

Recomendaciones de uso

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X800 mm

Dimensiones

110X50X18 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Fibra de vidrio

Aplicación culinaria

Panecillos de leche, Panes, Sándwiches

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Panadería

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