Molde de panecillos de leche 24 alvéolos – 130x48x18 mm

Categoría : Molde de pan de leche

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Molde de panecillos de leche fibra de vidrio

Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.

Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.

Tamaño de la hoja: 400×600 mm
Número de cubetas: 24
Capacidad de las cubetas: 90 ml
Dimensión externa X : 390 mm
Dimensión externa Y: 590 mm
Distancia entre centros X: 63 mm
Distancia al centro Y: 145 mm
Número de cubetas X: 6
Número de cubetas Y: 4

Recomendaciones de uso

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

130X48X18 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Fibra de vidrio

Aplicación culinaria

Panecillos de leche, Panes, Sándwiches

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Panadería

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