Molde de pan rectangular 8 alvéolos – 240x70x35 mm

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Molde de pan rectangular de fibra de vidrio

Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.

Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.

Tamaño de la hoja: 400X600 mm
Número de cubetas: 8
Capacidad de las cubetas: 510 ml
Dimensión externa X : 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre centros X : 94 mm
Distancia al centro Y: 290 mm
Número de cubetas X: 4
Número de cubetas Y: 2

Recomendaciones de uso

Formato

Para compartir

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

240X70X35 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Fibra de vidrio

Aplicación culinaria

Brioches, Pan de molde, Panes, Sándwiches

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Panadería

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