Molde de pan rectangular 24 alvéolos – 90x40x30 mm

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Descripción

Molde de pan rectangular de fibra de vidrio

Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.

Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.

Tamaño de la hoja: 400X600 mm
Número de cubetas: 24
Capacidad de las cubetas: 80 ml
Dimensión externa X : 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre ejes X: 135 mm
Distancia al centro Y: 75 mm
Número de cubetas X: 3
Número de cubetas Y: 8

Recomendaciones de uso

Información adicional

Formato

Tamaño del plato

Dimensiones

90X40X30 mm

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Aplicación culinaria

Brioches, Pan de molde, Panes, Sándwiches

Su empresa

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