Descripción
Molde de pan cuadrado de fibra de vidrio
Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite que el aire caliente circule y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para cocinar bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.
Resistente a temperaturas extremas : de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.
Tamaño de la hoja: 600X800 mm
Número de cubetas: 35
Capacidad de las cubetas: 180 ml
Dimensión externa X : 590 mm
Dimensión exterior Y: 790 mm
Distancia entre centros X : 118 mm
Distancia central Y: 112 mm
Número de cubetas X: 5
Número de cubetas Y: 7
