Molde para baguette de fibra de vidrio
Descubra el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para la cocción simultánea de 9 baguettes artesanales. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, forma parte de la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura de fibra de vidrio perforada. La malla abierta del tejido de fibra de vidrio favorece la circulación del aire caliente y garantiza una cocción homogénea, proporcionando a cada baguette un aspecto crujiente y dorado.
¡Con Fibermaé, elija calidad y eficacia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso!
Características del molde para baguette
- Formato de la bandeja: 400X600 mm
- Número de cavidades: 9
- Formato de una cavidad: 230X64X30 mm
- Capacidad de las cavidades: 335 ml
- Dimensión exterior X: 390 mm
- Dimensión exterior Y: 590 mm
- Espaciado X: 99 mm
- Espaciado Y: 330 mm
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resiste temperaturas extremas: +280°C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Fácil limpieza
