Molde para baguette de fibra de vidrio
Descubra el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para la cocción simultánea de 8 baguettes elaboradas de forma artesanal. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, forma parte de la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura perforada de fibra de vidrio. La malla abierta del tejido de fibra de vidrio favorece la circulación del aire caliente y garantiza una cocción homogénea, ofreciendo a cada baguette un aspecto crujiente y dorado.
Con Fibermaé, elija calidad y eficacia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso.
Características del molde para baguette
Formato de la placa: 400X600 mm
Número de cavidades: 8
Formato de una cavidad: 259X64X30 mm
Capacidad de las cavidades: 383 ml
Dimensión exterior X: 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre ejes X: 94 mm
Distancia entre ejes Y: 289 mm
Número de cavidades en X: 4
Número de cavidades en Y: 2
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resiste temperaturas extremas: +280°C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Fácil limpieza
