Molde para baguette de fibra de vidrio
Explore el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para la cocción simultánea de 12 baguettes elaboradas artesanalmente. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, forma parte de la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura de fibra de vidrio ajarada. La malla abierta de la tela de fibra de vidrio favorece la circulación de aire caliente y garantiza una cocción homogénea, otorgando a cada baguette un aspecto crujiente y dorado.
Con Fibermaé, elija calidad y eficiencia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso.
Características del molde para baguette
Formato de la placa: 400X800 mm
Número de cavidades: 12
Formato de una cavidad: 200X64X30 mm
Capacidad de las cavidades: 290 ml
Medida exterior X: 380 mm
Medida exterior Y: 780 mm
Eje X: 99 mm
Eje Y: 280 mm
Número de cavidades X: 4
Número de cavidades Y: 3
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resistente a temperaturas extremas: +280°C
- Desmolde fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Fácil de limpiar
