Molde para baguette de fibra de vidrio
Descubra el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para la cocción simultánea de 12 baguettes artesanales. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, forma parte de la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura de fibra de vidrio perforada. La malla abierta de la tela de fibra de vidrio favorece la circulación del aire caliente y garantiza una cocción homogénea, dando a cada baguette un aspecto crujiente y dorado.
¡Con Fibermaé, elija calidad y eficacia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso!
Características del molde para baguette
Formato de la placa: 400X600 mm
Número de cavidades: 12
Tamaño de una cavidad: 169X64X30 mm
Capacidad de las cavidades: 238 ml
Dimensión exterior X: 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre centros X: 94 mm
Distancia entre centros Y: 189 mm
Número de cavidades en X: 4
Número de cavidades en Y: 3
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resiste temperaturas extremas: +280°C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Limpieza fácil
