Molde para baguette de fibra de vidrio
Explore el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para la cocción simultánea de 10 baguettes artesanales. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, pertenece a la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura de fibra de vidrio abierta. La malla abierta de la tela de fibra de vidrio favorece la circulación de aire caliente y garantiza una cocción homogénea, ofreciendo a cada baguette un aspecto crujiente y dorado.
Con Fibermaé, elija calidad y eficiencia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso.
Características del molde para baguette
Formato de la placa: 400X800 mm
Número de cavidades: 10
Formato de una cavidad: 259X64X30 mm
Capacidad de las cavidades: 383 ml
Medida exterior X: 380 mm
Medida exterior Y: 780 mm
Distancia entre ejes X: 94 mm
Distancia entre ejes Y: 289 mm
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resiste temperaturas extremas: +280°C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Fácil limpieza
