Molde para baguette de fibra de vidrio
Explore el molde profesional para baguette de alta calidad, especialmente diseñado para hornear simultáneamente 10 baguettes elaboradas artesanalmente. Este molde, fabricado en Francia por Maé Innovation, pertenece a la colección Fibermaé, reconocida por su revestimiento antiadherente de silicona y su estructura de fibra de vidrio calada. La malla abierta de la tela de fibra de vidrio favorece la circulación de aire caliente y garantiza una cocción homogénea, otorgando a cada baguette un acabado crujiente y dorado.
Con Fibermaé, elija calidad y eficiencia para obtener baguettes deliciosas y doradas en cada uso.
Características del molde para baguette
Formato de la placa: 400X600 mm
Número de cavidades: 10
Formato de una cavidad: 200X64X30 mm
Capacidad de las cavidades: 290 ml
Medida exterior X: 390 mm
Medida exterior Y: 590 mm
Distancia entre ejes X: 191 mm
Distancia entre ejes Y: 105 mm
Número de cavidades X: 2
Número de cavidades Y: 5
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resiste temperaturas extremas: +280°C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Limpieza fácil
