Molde de mini cúpula 48 cavidades Ø31X17 mm – 8.5 ml

Categoría: Molde media esfera

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Molde mini cúpula de silicona

Este molde mini cúpula de silicona es ideal para profesionales que buscan crear piezas en formato mini. Con sus 48 cavidades, cada cúpula de Ø30,8X17 mm y un volumen de 8,5 ml permite crear porciones pequeñas perfectas para mini postres, bocados dulces o salados, chocolates o pequeñas pastelerías.

El silicona de alta calidad asegura una cocción uniforme, un desmoldeo fácil y rápido, preservando la forma y los detalles de cada mini cúpula.

También encontrarás este molde en un formato 400x600mm, que te permite producir en mayor cantidad.

Características del molde mini cúpula

  • Dimensiones del molde: 400X300 mm
  • Número de cavidades: 48 cavidades
  • Dimensiones de una cavidad: Ø30,8X17 mm
  • Volumen de una cavidad: 8,5 ml

Ventajas de los moldes de silicona Maé

  • Silicona alimentaria premium para uso intensivo y profesional
  • Resistente a temperaturas de -45°C a +280°C
  • Desmoldeo fácil
  • Limpieza fácil
  • Fabricado en Francia
  • Garantía de conformidad alimentaria (normas europeas y americanas vigentes)
  • Apto para uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias comunes de dosificación para muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
  • Un molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

Recomendaciones de uso

Peso 0,190 kg
Formato

Mini

Tamaño del plato

400X300 mm

Dimensiones

31X17 mm

Diámetro

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Mini chocolates, Mini domos, Mini entremets, Mousse

Su empresa

Chocolatería – Confitería, Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Pastelería

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