Molde de cúpula de silicona 24 cavidades – 122 ml

Categoría : Molde media esfera

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Molde de cúpula de silicona

El molde de cúpula de silicona tiene la forma perfecta para crear nuevas recetas individuales. La cúpula permite crear multitud de postres que gustan a todo el mundo. En efecto, con esta forma se pueden superponer capas, crear una cáscara, hacer una mousse, etc.

Ya sea para recetas de cúpulas dulces o saladas, los moldes profesionales de silicona Maé tienen muchas cualidades. Un molde de Maé Innovation puede utilizarse de múltiples maneras. De hecho, gracias a nuestra silicona alimentaria 100% de primera calidad, nuestros moldes pueden soportar temperaturas extremas de -45°C a +280°C. Esto también le permite hacer preparaciones congeladas.

Desmolde fácilmente sus cúpulas: con nuestro molde para cúpulas de silicona, desmoldar nunca ha sido tan fácil. La silicona de alta calidad permite un molde flexible y antiadherente.

Todos nuestros moldes de silicona son muy resistentes y están diseñados para un uso intensivo.

Fabricados en Francia, damos gran importancia a la calidad de nuestros productos, garantizamos la conformidad alimentaria de todos nuestros moldes de silicona.

Características del molde profesional

  • Dimensiones: 400×600 mm
  • Número de cavidades: 24 cavidades
  • Dimensiones de la cavidad: Ø68X45 mm
  • Volumen de una cavidad: 122 ml

Ventajas de los moldes de silicona Maé

  • Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo y profesional
  • Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
  • Fácil de desmoldar
  • Fácil de limpiar
  • Fabricado en Francia
  • Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias de dosificación comunes a muchos moldes Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
  • 1 El molde de silicona de Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

Recomendaciones de uso

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

68X45 mm

Diámetro

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Bavarois, Cáscaras, Chocolates, Entremets, Helado, Mousse, Pasteles, Sorbetes

Su empresa

Chocolatería – Confitería, Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Pastelería

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