Molde de silicona conchas para profesionales
El molde de silicona conchas es nuestro molde con temática marina. Con su forma de una gran vieira, es muy apreciado tanto para preparaciones dulces como saladas. La silicona alimentaria utilizada ofrece flexibilidad y un desmolde perfecto de tus preparaciones. De hecho, la calidad premium de la silicona permite una antiadherencia perfecta sin necesidad de añadir grasa.
El molde, resistente a temperaturas de -45°C a +280°C, permite su uso tanto en horno como en congelador. Todos nuestros moldes están fabricados en Francia. Maé otorga gran importancia a la resistencia, la flexibilidad y a la calidad profesional de sus productos.
Encuentra el molde conchas tanto en repostería como en las cocinas de chefs profesionales.
Características del molde conchas
- Dimensiones del molde: 400X600 mm
- Número de cavidades: 24 cavidades
- Dimensiones de una cavidad: 87.8X85.3X31 mm
- Volumen de una cavidad: 85 ml
Ventajas de los moldes Maé
- Silicona alimentaria premium para un uso intensivo y profesional
- Resistente a temperaturas de -45°C a +280°C
- Desmolde fácil
- Limpieza sencilla
- Fabricado en Francia
- Garantía de conformidad alimentaria (normas europeas y americanas vigentes)
- Apto para uso en líneas de producción automatizadas
- Centros de dosificación comunes a muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
- Un molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos
