Molde para ciabatta de fibra de vidrio
Ya sea que sea un profesional de la panadería o un aficionado a la cocina, el molde para ciabatta de Maé Innovation es el molde perfecto para preparar este pan italiano emblemático. La fibra de vidrio perforada garantiza una distribución homogénea del calor, asegurando así una cocción perfecta de su ciabatta, esponjosa por dentro y crujiente por fuera.
Con su revestimiento de silicona antiadherente, el desmolde se simplifica, evitando los problemas de adherencia de la masa.
Gracias al molde para ciabatta Fibermaé, es posible explorar diversas variantes de este pan tradicional. Opte por una mezcla de harinas para una versión integral o incorpore hierbas para un toque delicioso. Cada creación será un placer, combinando ligereza y crocancia.
Robusto y fácil de usar, este molde profesional se convertirá rápidamente en un indispensable en su cocina. ¡Elija la calidad con Fibermaé y eleve sus recetas de ciabatta!
Características del molde para ciabatta
Formato de la bandeja: 400X800 mm
Número de cavidades: 8
Formato de una cavidad: 260X85X30 mm
Capacidad de las cavidades: 585 ml
Dimensión exterior X: 380 mm
Dimensión exterior Y: 780 mm
Distancia entre ejes X: 115 mm
Distancia entre ejes Y: 280 mm
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resistente a temperaturas extremas: +280°C
- Desmolde fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Limpieza fácil
