Molde para ciabatta de fibra de vidrio
Tanto si es un profesional de la panadería como un aficionado a la cocina, el molde para ciabatta de Maé Innovation es el molde perfecto para preparar este emblemático pan italiano. La fibra de vidrio calada asegura una distribución homogénea del calor, garantizando así una cocción perfecta de su ciabatta, tierna por dentro y crujiente por fuera.
Con su revestimiento antiadherente de silicona, el desmoldeo se simplifica, evitando problemas de adhesión de la masa.
Gracias al molde para ciabatta Fibermaé, es posible explorar diversas variantes de este pan tradicional. Opte por una mezcla de harinas para una versión integral o incorpore hierbas para un toque delicioso. Cada creación será un placer, combinando ligereza y crocancia.
Robusto y fácil de usar, este molde profesional se convertirá rápidamente en un imprescindible en su cocina. Opte por la calidad con Fibermaé y realce sus recetas de ciabatta!
Características del molde para ciabatta
Formato de la placa: 400X600 mm
Número de cavidades: 10
Formato de una cavidad: 175X85X30 mm
Capacidad de las cavidades: 375 ml
Dimensión exterior X: 390 mm
Dimensión exterior Y: 590 mm
Distancia entre cavidades X: 190 mm
Distancia entre cavidades Y: 118 mm
Número de cavidades X: 2
Número de cavidades Y: 5
Ventajas de los moldes de fibra de vidrio
- Resistente a temperaturas extremas: +280 °C
- Desmoldeo fácil
- Fabricado en Francia
- Cocción homogénea
- Limpieza sencilla
