Molde cilíndrico entremet de silicona Ø240X45 mm – 2020 ml

Categoría : Molde cilindro silicona

16,63  LIBRE DE IMPUESTOS

Descripción

Molde cilíndrico para entremés de silicona con contornos redondeados

retrato del chef Mathieu BlandinUna innovación firmada por Mathieu Blandin

Los moldes diseñados en colaboración con el Campeón Mundial de Pastelería 2023, Mathieu Blandin, tienen un objetivo claramente definido: facilitar la elaboración de postres y entremets con contornos redondeados.
El concepto: Una gama de moldes cilíndricos con contornos redondeados, para creaciones sublimes y eficientes.

Esta nueva gama de moldes con contornos redondeados ofrece varias ventajas para facilitar la elaboración de sus postres y entremets. En primer lugar, gracias a nuestro silicona alimentaria de alta calidad, el desmoldado de sus preparaciones se facilita enormemente.

Los bordes redondeados simplifican la aplicación del glaseado, proporcionando a su producto un mayor brillo y una presentación óptima.

Este molde de silicona para entremés Ø240X45 mm es compatible con el moldes para bizcocho de 623 ml

Características del molde de silicona para entremés

  • Número de alvéolos: 1 alvéolo
  • Dimensiones del alvéolo: Ø240X45 mm
  • Volumen de un alvéolo: 2020 ml

forme 3D cylindre

Ventajas del molde

  • Silicona alimentaria premium para uso intensivo y profesional
  • Resistentes a temperaturas de -45°C a +280°C
  • Desmoldado fácil
  • Limpieza fácil
  • Fabricado en Francia
  • Garantía de conformidad alimentaria (cumple con las normativas europeas y americanas vigentes)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias comunes de dosificación con muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
  • 1 molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

Recomendaciones de uso

Información adicional

Peso 0,230 kg
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