Molde cilíndrico para entremés de silicona con contornos redondeados
Una innovación firmada por Mathieu Blandin
Una innovación firmada por Los moldes diseñados en colaboración con el Campeón Mundial de Pastelería 2023, Mathieu Blandin, tienen un objetivo claramente definido: facilitar la elaboración de postres y entremets con contornos redondeados.
El concepto: Una gama de moldes cilíndricos con contornos redondeados, para creaciones sublimes y eficientes.
Esta nueva gama de moldes con contornos redondeados ofrece varias ventajas para facilitar la elaboración de sus postres y entremets. En primer lugar, gracias a nuestro silicona alimentaria de alta calidad, el desmoldado de sus preparaciones se facilita enormemente.
Los bordes redondeados simplifican la aplicación del glaseado, proporcionando a su producto un mayor brillo y una presentación óptima.
Este molde de silicona para entremés Ø240X45 mm es compatible con el moldes para bizcocho de 623 ml
Características del molde de silicona para entremés
- Número de alvéolos: 1 alvéolo
- Dimensiones del alvéolo: Ø240X45 mm
- Volumen de un alvéolo: 2020 ml
Ventajas del molde
- Silicona alimentaria premium para uso intensivo y profesional
- Resistentes a temperaturas de -45°C a +280°C
- Desmoldado fácil
- Limpieza fácil
- Fabricado en Francia
- Garantía de conformidad alimentaria (cumple con las normativas europeas y americanas vigentes)
- Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
- Distancias comunes de dosificación con muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
- 1 molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos
