Molde cilíndrico entremet de silicona Ø200X45 mm – 1400 ml

Categoría : Molde cilindro silicona

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Descripción

Molde cilíndrico para entremeses de silicona con bordes redondeados

retrato del chef Mathieu BlandinUna innovación firmada por Mathieu Blandin

Los moldes diseñados en colaboración con el campeón mundial de pastelería de 2023, Mathieu Blandin, tienen un objetivo claramente definido: facilitar la elaboración de postres y entremeses con contornos redondeados.
El concepto: Una gama de moldes cilíndricos con contornos redondeados, para creaciones sublimes y eficientes.

Esta nueva gama de moldes con bordes redondeados ofrece varias ventajas para facilitar la elaboración de sus postres y entremeses. En primer lugar, gracias a nuestro silicona alimentaria de alta calidad, el desmoldado de sus preparaciones se facilita en gran medida.

Los bordes redondeados simplifican la aplicación del glaseado, brindando a su producto un mayor brillo y una presentación óptima.

Este molde de silicona para tartaletas es ideal para la elaboración de sus entremeses.

Nuestros moldes están fabricados en Francia con silicona alimentaria de calidad profesional. La silicona Maé permite que el molde cilíndrico sea resistente a temperaturas extremas; puede soportar temperaturas que van desde -45°C hasta +280°C. Además, las calidades profesionales del molde le permiten obtener tartaletas doradas con una cocción uniforme que se desmoldan fácilmente.

El molde cilíndrico para entremeses Ø200X45 mm es compatible con el molde cilíndrico de 6 cavidades 505 ml y el molde de bizcocho 531 ml.

Características del molde de silicona para entremeses

  • Número de cavidades: 1 cavidad
  • Dimensiones de la cavidad: Ø200X45 mm
  • Volumen de cada cavidad: 1400 ml

forme 3D cylindre entremet

Ventajas del molde

  • Silicona alimentaria premium para uso intensivo y profesional
  • Resistentes a temperaturas de -45°C a +280°C
  • Desmoldado fácil
  • Limpieza fácil
  • Fabricado en Francia
  • Garantía de conformidad alimentaria (cumple con las normativas europeas y americanas vigentes)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias comunes de dosificación con muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
  • 1 molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

Recomendaciones de uso

Información adicional

Peso 0,180 kg
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