Molde cilíndrico para entremés de silicona con contornos redondeados
Una innovación firmada por Mathieu Blandin
Una innovación firmada por Los moldes diseñados en colaboración con el campeón mundial de pastelería de 2023, Mathieu Blandin, tienen un objetivo claramente definido: facilitar la realización de postres y entremeses con contornos redondeados.
El concepto: Una gama de moldes cilíndricos con contornos redondeados, para creaciones sublimes y eficientes.
Esta nueva gama de moldes con bordes redondeados presenta varios ventajas para facilitar la realización de sus postres y entremeses. En primer lugar, gracias a nuestra silicona alimentaria de alta calidad, el desmoldeo de sus preparaciones se facilita considerablemente.
Los bordes redondeados simplifican la aplicación del glaseado, confiriendo a su producto un brillo incrementado y una presentación óptima.
Este molde para tartaletas de silicona es ideal para la confección de sus entremeses.
Nuestros moldes están fabricados en Francia con silicona alimentaria de calidad profesional. La silicona Maé permite que el molde para tartaletas sea ultra resistente a las temperaturas; de hecho, puede soportar temperaturas que van desde -45°C a +280°C. Además, las calidades profesionales del molde le permiten obtener tartaletas dorado con una cocción homogénea que se desmoldan fácilmente.
Características del molde de silicona para entremés
- Número de cavidades: 1 cavidad
- Dimensiones de la cavidad: Ø180X45 mm
- Volumen de una cavidad: 1133 ml
Ventajas del molde
- Silicona alimentaria premium para uso intensivo y profesional
- Resistente a temperaturas de -45°C a +280°C
- Desmoldeo fácil
- Limpieza fácil
- Fabricado en Francia
- Garantía de conformidad alimentaria (cumple con las normativas europeas y americanas vigentes)
- Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
- Distancias comunes de dosificación con muchos Silmaé (la gama de moldes de silicona de Maé Innovation)
- 1 molde de silicona Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos
