Molde cilíndrico de silicona 60 alvéolos – 50.2 ml

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Molde cilíndrico de silicona

Los SILMAÉ sont moldes de silicona echos tanto por productos congelados  como para productos horneados para preparaciones dulces y saladas (pasteleria ,heladeria,pasteles de viaje,cuarto frio productos elaborados de la mar carnicas  todo tipo de bolleria.

Formato :
– 400X600 mm 60 alvéolos
– Dimensiones de las cubetas : Ø40X40 mm – 50.2 ml

Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo
Resistente a la temperatura hasta -45°C + 280°C
Fácil de desmoldar (recomendado: desmoldar después de la congelación)
Fabricado en Francia

Recomendaciones de uso

Peso 1 kg
Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

40X40 mm

Diámetro

Volumen

Cavidades

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Brioches, Buns, Cakes, Cupcakes, Entremets, Hamburguesas, Inserciones, Mousse, Muffins, Pasteles, Tartas

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Pastelería

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