Molde cilíndrico de silicona 15 celdas – 250 ml

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Descripción

Molde de silicona profesional para cilindros

El molde cilíndrico de silicona profesional le permite elaborar tanto recetas dulces como saladas. Pasteles, brioches, tartas, esta forma de molde le ofrece un amplio abanico de posibilidades en la realización de sus recetas. Nuestros moldes están diseñados con silicona 100% de primera calidad que permite una cocción uniforme de su aparato, así como un desmoldeo rápido y fácil.

Además, nuestra gama de moldes Silmaé está diseñada tanto para congelar como para hornear sus preparaciones y son resistentes a temperaturas extremas (de -45°C a + 280°C).

También puede encontrar este molde en un formato de 400x300mm, lo que le permite hornear en un horno tradicional, manteniendo la calidad de una silicona profesional.

Características del molde profesional para cilindros

  • Dimensiones del molde: 400X600 mm
  • Número de celdas : 15
  • Dimensiones de la celda : Ø100X35 mm
  • Volumen de celdas : 250 ml

Ventajas de los moldes de silicona Maé

  • Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo y profesional
  • Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
  • Fácil de desmoldar
  • Fácil de limpiar
  • Fabricado en Francia
  • Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor)
  • Adecuado para su uso en líneas de producción automatizadas
  • Distancias de dosificación comunes a muchos moldes de silicona Silmaé (gama de Maé Innovation)
  • 1 El molde de silicona de Maé Innovation (Silmaé) está diseñado para múltiples usos

Recomendaciones de uso

Información adicional

Formato

Individual

Tamaño del plato

400X600 mm

Dimensiones

100/91X35 mm

Diámetro

100 mm

Volumen

250 ml

Cavidades

15

Forma del molde

Cilindro

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Brioches, Buns, Cakes, Cupcakes, Entremets, Hamburguesas, Inserciones, Mousse, Muffins, Pasteles, Tartas

Su empresa

Hoteles – Restaurantes – Cafés – Catering, Industrias agroalimentarias, Pastelería

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