Kit Instant Tarte Barqueta Profesional
MOLDE 20 IMPRESIONES + CORTAPASTAS DEDICADO
Desarrollado en colaboración con Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pastelero 2023
El Kit Instant Tarte Barqueta reúne la experiencia de MAÉ Innovation al ofrecer una solución completa para la producción de bases de tartas individuales en formato barqueta. Esta combinación exclusiva del molde Instant Tarte de 20 impresiones y su cortapastas perfectamente adaptado garantiza una producción eficaz y resultados constantes.
Contenido del kit
1. Molde Instant Tarte Barqueta
- Cantidad: 1
- Formato de la placa: 400X600 mm
- 20 huecos en formato barqueta
- Dimensiones de los huecos: 120X60X22 mm
- Volumen de un hueco: 78 ml
- Producción intensiva
2. Cortapastas Barqueta
- Cantidad: 1
- Dimensiones: 122X74,20X30 mm
- Plástico alimentario de alta resistencia
- Corte preciso adaptado al molde
- Robusto y duradero
Ventajas del kit completo
- Solución llave en mano para la producción de tartas en formato barqueta
- Compatibilidad perfecta de los elementos
- Ahorro de tiempo en la producción
- Estandarización de los formatos
- Reducción de pérdidas de materia
- Inversión optimizada
- Desarrollado con un MOF Pastelero
Aplicaciones
- Tartas individuales
- Tartelettes
- Fondos de tarta
- Forrado de la masa
- Panaderías-pastelerías
