Kit Profesional Instantáneo para Tarta Oblonga
MOLDE 24 CAVIDADES + CORTAPASTAS ESPECÍFICO
Desarrollado en colaboración con Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pastelero 2023
El Kit Instantáneo para Tarta Oblonga reúne la experiencia de MAÉ Innovation ofreciendo una solución completa para la producción de bases de tarta individuales en formato oblongo. Esta combinación exclusiva del molde Instant Tarte de 24 cavidades y su cortapastas perfectamente adaptado garantiza una producción eficiente y resultados consistentes.
Contenido del kit
1. Molde Instantáneo para Tarta Oblonga
- Cantidad: 1
- Formato de la placa: 400X600 mm
- 24 cavidades formato oblongo
- Dimensiones de cavidades: 130/87X49/20X22 mm
- Volumen por cavidad: 80 ml
- Producción intensiva
2. Cortapastas para Barqueta
- Cantidad: 1
- Dimensiones: 132X67X30 mm
- Plástico alimentario de alta resistencia
- Corte preciso adaptado al molde
- Robusto y duradero
Ventajas del kit completo
- Solución llave en mano para producción de tartas oblongas
- Compatibilidad perfecta entre elementos
- Ahorro de tiempo en producción
- Estandarización de formatos
- Reducción de mermas
- Inversión optimizada
- Desarrollado con un MOF Pastelero
Aplicaciones
- Tartas individuales
- Tartaletas
- Bases de tarta
- Forrado de masa
- Panaderías-pastelerías
