Molde de pluma
Nuestros alfombrillas decorativas de la gama ES-TAMP, creadas en colaboración con Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2019. Hojas, libélulas, los elementos de la gama ES-TAMP le permitirán sublimar artísticamente sus decoraciones de azúcar y chocolate.
Fabricada en Francia con silicona 100% de primera calidad, esta gama garantiza que sus preparaciones sean perfectamente desmoldables. ¿Sus aparatos necesitan ir al congelador? No se preocupe, los moldes Maé son resistentes tanto al calor intenso (hasta +280°C) como al frío (hasta -45°C).
Características del molde pluma:
- Molde de pluma + kit Chablon
- Tamaño del tapete: 87X138 mm
- Tamaño de la hoja: 60X21X0,6 mm
Las ventajas de la gama de alfombras decorativas ES-TAMP:
- Silicona alimentaria de primera calidad para uso intensivo y profesional
- Resistente a temperaturas de -45°C + 280°C
- Fácil de desmoldar
- Fácil de limpiar
- Fabricado en Francia
- Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor)
