Enganchados 5 moldes para pan profesionales
Recubrimiento antiadherente interior PFA
Recubrimiento antiadherente exterior PTFR
Para un pan de 200 gr.
Molde profesional individual para pan en acero aluminizado, dimensiones de cada molde: 160/150 X 80/75 X 80 mm.
Este molde rectangular para pan está perfectamente adaptado para un uso intensivo. Obtenga un acabado profesional y de calidad. El formato de este molde de pan ha sido diseñado para adaptarse al mayor número de personas posible.
Nuestros moldes para pan están especialmente diseñados para la elaboración de panes, bizcochos, panes de molde y brioches. Gracias a su recubrimiento antiadherente alimentario PFA aplicado en su interior, garantiza un desmoldeo fácil y un acabado impecable.
La principal ventaja del enganchado radica en su practicidad. Permite a los profesionales de la panadería optimizar tanto la cocción como la manipulación de los panes. Así, podrá ahorrar tiempo al transportar varios panes simultáneamente, organizar estratégicamente los enganchados en el horno para maximizar el espacio disponible y lograr una presentación cuidada de los productos terminados.
Para ayudarle a elegir su molde para pan, consulte nuestro artículo: ¿Qué molde usar para hornear pan?
Características del molde para pan:
- Con tapa
- Recubrimiento PFA Teflon en los moldes
- Materiales: acero aluminizado
- Forma: rectangular
- Color: pintura negra para altas temperaturas
- Dimensión total del enganchado: 600X175 mm
- Longitud de un molde: 160 mm
- Ancho de un molde: 80 mm
- Altura de un molde: 80 mm
Su forma le permite realizar:
- Panes rectangulares
- Brioche rectangulares
- Panes de molde
- Bizcochos
Ventajas del producto:
- Desmoldeo fácil
- Acabado de calidad
- Uso intensivo
- Formato ideal
