Descripción
Molde de pan baguette de fibra de vidrio
Fibermaé es nuestra gama de moldes fabricados con una tela de fibra de vidrio calada y siliconada y un revestimiento de silicona antiadherente. El tejido de fibra de vidrio de malla abierta permite la circulación del aire caliente y proporciona una cocción uniforme. Fibermaé es ideal para hornear bollos, hamburguesas, brioches, perritos calientes o chapatas… Se obtiene una corteza crujiente y dorada.
Resistente a temperaturas extremas: de -35 a +280°C.
Fácil de desmoldar.
Fabricado en Francia.
Tamaño de la hoja: 600X800 mm
Número de cubetas: 28
Capacidad de la cubeta: 238 ml
Dimensión externa X : 590 mm
Dimensión exterior Y: 790 mm
Distancia entre ejes X: 83 mm
Distancia al centro Y: 195 mm
Número de cubetas en X: 7
Número de cubetas en Y: 4
