Alfombras de silicona lisa con bordes 357x554x10 mm

Categoría: Molde relieve hornear

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Alfombras de silicona

Las alfombrillas de silicona forman parte de nuestra gama Silmaé. Están diseñados tanto para congelar como para cocinar sus preparaciones dulces y saladas. Esta alfombra de silicona suave es especialmente adecuada para tus bizcochos, ganaches, galletas, bizcochos enrollados … Gracias a sus bordes flexibles, tus preparaciones serán fáciles de untar, uniforme y perfectamente lisas. ¡Imprescindible para obtener un espesor constante! Silicona de calidad alimentaria de primera calidad para uso intensivo.
Fabricado en Francia.
Fácil de desmoldar.
Resistente a temperaturas de -45 ° C a + 280 ° C.
Dimensiones de la alfombrilla de silicona con bordes: 357x554x10mm.

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Dimensiones

357X554X10 mm

Volumen

Forma del molde

Material

Silicona

Aplicación culinaria

Bavarois, Cakes, Cheesecakes, Coulis, Gelatinas, Glaseado, Mermeladas, Montajes, Mousse, Parfait, Pasteles de capas, Tartas, Terrinas

Su empresa

Chocolatería – Confitería, Pastelería

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