Maé dispone de todos los certificados de seguridad alimentaria que acreditan la conformidad de los materiales utilizados en la producción para entrar en contacto con los alimentos.
Todos los productos fabricados por Maé (moldes de silicona, moldes de fibra de vidrio, equipos de panadería para profesionales, etc.) cumplen las normas alimentarias europeas más estrictas en vigor y se someten a pruebas.