Hamburgers mould 18 cavities – Ø104X20 mm

63,05  EXCL

Moule pour hamburger en fibre de verre

Réalisez vos propres pains à hamburgers avec nos moules en fibre de verre de qualité professionnelle. Conçus pour garantir une cuisson homogène et un démoulage facile, ces moules vous permettront de préparer de délicieux pains à hamburgers.

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène.

Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croute croustillante et dorée !

Caractéristique du moule hamburger

Format de la plaque : 400X800 mm
Nombre d’alvéoles : 18
Diamètre d’une alvéole : Ø104X20 mm
Contenance alvéoles : 160 ml
Côte extérieure X : 380 mm
Côte extérieure Y : 780 mm
Entraxe X : 120 mm
Entraxe Y : 124 mm
Nombre d’alvéoles X : 3
Nombre d’alvéoles Y : 6

Les avantages des moules en fibre de verre

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France
  • Cuisson homogène
  • Nettoyage facile

Recommendations for use

Format

Individual

Plate size

400X800 mm

Dimensions

104/94X20 mm

Diameter

Volume

Cavities

Mould shape

Material

Fibreglass

Culinary application

Breads, Brioches, Buns, Hamburgers, Sandwiches, Tarts

Your profession

Bakery, Hotels – Restaurants – Cafés – Caterers

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