Wie verwendet man eine Silikonform richtig?

Die professionellen Silikonformen von Maé sind praktisch und einfach zu verwenden. Entdecken Sie unsere Tipps für eine optimale Nutzung:

1. Für die erste Verwendung waschen Sie Ihre Silikonform mit heißem Wasser, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.
2. Gießen Sie die Mischung in die Silikonform. Dank der Antihaft-Eigenschaften der Maé-Formen ist das Hinzufügen von Fett nicht notwendig.
3. Befolgen Sie die Back- oder Gefrieranweisungen Ihres Rezepts. Silikonformen benötigen möglicherweise unterschiedliche Back- oder Gefrierzeiten als herkömmliche Formen, also überprüfen Sie die angegebenen Anweisungen.
4. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie die Silikonform ausformen. Das Handling der Form, wenn sie noch heiß ist, kann deren Form verändern oder sogar brechen.
5. Zum Ausformen der Mischung drücken Sie leicht auf den Boden der Silikonform und ziehen Sie an den Seiten. Wenn die Mischung widersteht, können Sie sie für einige Minuten in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, um das Ausformen zu erleichtern.
6. Waschen Sie Ihre Silikonform nach jeder Verwendung mit heißem Wasser und einem milden Seifenstück. Wischen Sie sie trocken und lagern Sie sie flach oder hängen Sie sie auf, um Verformungen zu vermeiden.

Wie wählt man seine Silikonform aus?

Die richtige Silikonform zu wählen, mag kompliziert erscheinen. Entdecken Sie unsere Tipps, um Ihnen bei der Auswahl der Form zu helfen, die am besten zu Ihren Küchenbedürfnissen passt:

1. Größe: Bestimmen Sie die Größe der Form, die Sie benötigen. Stellen Sie sicher, dass sie groß genug ist, um die gewünschte Teigmenge aufzunehmen, und auch für die Größe Ihres Ofens geeignet ist.
2. Form: Bei Maé bieten wir eine große Auswahl an Formen, von klassischen bis zu einzigartigen Formen. Wählen Sie eine Form, die dem Aussehen und Design entspricht, das Sie Ihrem Gericht oder Kuchen geben möchten.
3. Hitzebeständigkeit: Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen gewählte Silikonform hitzebeständig ist. Maé Silikonformen können Temperaturen von -45°C bis 280°C standhalten und sind daher sowohl für den Backofen als auch für den Gefrierschrank geeignet.
4. Einfache Reinigung: Entscheiden Sie sich für eine leicht zu reinigende Form. Unsere Maé Silikonformen können im Geschirrspüler gereinigt oder von Hand gewaschen werden.
5. Qualität: Wählen Sie eine hochwertige Silikonform, um eine lange Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Verformung zu gewährleisten. Die Wahl der Maé Formen ist ein Qualitätsmerkmal! Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, geeignet für den intensiven und professionellen Gebrauch, sind sie lebensmittelsicher zertifiziert.

Vorteile von lebensmittelechtem Silikon für Formen

Lebensmittelechtes Silikon wird häufig zur Herstellung von Formen aus mehreren Gründen verwendet:

1. Benutzerfreundlichkeit: Eine Silikonform ist flexibel, einfach zu handhaben und rutscht nicht aus den Händen.
2. Haltbarkeit: Silikon ist sehr widerstandsfähig und kann intensiv wiederverwendet werden, ohne sich zu verformen.
3. Antihaft-Eigenschaften: Lebensmittelechte Silikonformen haben eine glatte und antihaftende Oberfläche, die das problemlose Entformen von Lebensmitteln ohne Beschädigung erleichtert und den Einsatz von Fett überflüssig macht.
4. Hitzebeständigkeit: Silikon kann hohen Temperaturen standhalten, ohne sich zu verformen oder seine Form zu verlieren, was es für Back- und Gefrieranwendungen geeignet macht. Bei Maé können die Formen Temperaturen von -45°C bis +280°C standhalten. Sie eignen sich also sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren!
5. Lebensmittelsicherheit: Lebensmittelechtes Silikon gewährleistet eine sichere Verwendung mit Lebensmitteln aufgrund seiner ungiftigen Qualität, die keine schädlichen Substanzen in die Lebensmittel abgibt.

Effektives Entformen mit einer Silikonform

Das Entformen aus Silikonformen kann delikat sein. Hier sind einige Tipps, wie Sie es effektiv machen können:

1. Lassen Sie Ihre Zubereitung vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Silikonform entfernen. Wenn Sie zu schnell entformen, kann Ihr Gebäck verformt oder gebrochen werden.
2. Drehen Sie die Silikonform vorsichtig um. Legen Sie eine Hand auf die Form und die andere unter die Form und drehen Sie sie langsam um, um Ihre Zubereitung freizugeben.
3. Verwenden Sie eine ebene Oberfläche: Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche, auf der Sie das Entformen durchführen, flach und glatt ist. Unebenheiten oder Unregelmäßigkeiten können Ihre Zubereitung beschädigen.
4. Drücken Sie sanft auf den Boden der Silikonform: Wenn Ihre Zubereitung nicht herauskommen möchte, versuchen Sie, sanft auf den Boden der Form zu drücken, um sie beim Ablösen zu unterstützen.
5. Verwenden Sie warmes Wasser: Wenn die Zubereitung am Silikonform haftet, können Sie sie einige Sekunden in warmes Wasser legen, um das Silikon zu lockern und die Zubereitung freizugeben.
6. Verwenden Sie keine scharfen Utensilien: Vermeiden Sie es, zum Entformen scharfe Messer oder Werkzeuge zu verwenden, da diese die Silikonform beschädigen könnten.

Indem Sie diesen einfachen Tipps folgen, sollten Sie in der Lage sein, Ihre Zubereitung effektiv auszudecken, ohne Ihre professionellen Silikonformen zu beschädigen.