Törtchen Backform Glasfaser 24 Hohlräume- 97 ml

47,47  EXKLUSIVE MwSt

Törtchen backform fibermaé

Fibermaé ist unser Sortiment an Backformen, die aus einem silikonisierten, durchbrochenen Glasfasergewebe und einer Silikon-Antihaftbeschichtung hergestellt werden. Das offenmaschige Glasfasergewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.

Unser Fibermaé-Sortiment ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioches, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldbraune Kruste!

 

Merkmale der Törtchen Backform

  • Größe: 400X600 mm
  • Hohlräume Anzahl: 60
  • Volumen eines Hohlraums: 13 ml
  • Außenmaß X: 390 mm
  • Außenmaß Y: 590 mm
  • Achsabstand X: 63 mm
  • Achsabstand Y: 57 mm
  • Anzahl der Hohlräume X: 6
  • Anzahl der Vertiefungen Y: 10

Die Vorteile der Fibermaé Törtchen Backform

  • Beständig gegen extreme Temperaturen: -35 bis +280°C.
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Hergestellt in Frankreich

Préconisations d’utilisations

Format

Mini

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

45/37X10 mm

Durchmesser

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Fiberglas

Kulinarische Anwendung

Brote, Tartelettes, Tartes

Ihr Beruf

Bäckerei, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering

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