Silikonformen Halbkugel
GASTRONORM-DIMENSIONIERUNG
Die Silikonformen Halbkugel ist die perfekte Form für die Kreation neuer Rezepte. Mit der Halbkugelform können Sie eine Vielzahl von allseits beliebten Süßspeisen kreieren. Dank dieser Form können Sie Schichten übereinander legen, eine Schale kreieren, eine Mousse herstellen und viele weitere Möglichkeiten nutzen. Die besondere Struktur dieser Backform verleiht ihr die nötige Stabilität, um diesen außergewöhnlichen Kuchen zu kreieren.
Lösen Sie Ihre Domes ganz einfach aus der Form: Das hochwertige Silikon verleiht der Form eine schöne Biegsamkeit und Antihaftwirkung.
Ob für süße oder herzhafte Rezepte, die professionellen Silikonformen von Maé sind von sehr hoher Qualität und bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Dank unseres lebensmittelechten Silikons in 100% Premium-Qualität halten unsere Formen extremen Temperaturen von -45°C bis +280°C stand, sodass Sie auch Eiszubereitungen herstellen können.
Alle unsere Silikonformen sind sehr widerstandsfähig und für eine intensive Nutzung ausgelegt. Alle unsere Formen werden in Frankreich hergestellt. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und garantieren, dass alle unsere Silikonformen Lebensmittelecht sind.
Entdecken Sie jetzt ein Rezept, das mit unseren Halbkugelform für Maé Innovation zubereitet wurde : Lov’Coco Halbkugel zum Teilen – Von Alexia Maillard
Unsere Backformen sind an die Standards der Gastronomie angepasst, indem sie das Gastronorm-Format GN1/1 verwenden. Dieses Format ermöglicht es, dass unsere Formen in alle Öfen, Kühlschränke, Transportwagen und Lagerregale der Gastronomie passen.
Merkmale der Silikonformen Halbkugel
- Mattengröße: GN1/1 – 258X460 mm
- Anzahl der Halbkugel: 28 Mulden
- Größe der Halbkugel: Ø50X25mm
- Volumen: 33mL
Die Vorteile der Silikonbackformen von Maé
- Erstklassiges Lebensmittelrechtes Silikon für den intensiven Gebrauch.
- Temperaturbeständig von -45°C + 280°C.
- Leichtes Herauslösen aus der Form (Empfehlung:Herauslösen aus der Form nach dem Einfrieren).
- Hergestellt in Frankreich
