Silikonform Mini-Savarin quadratisch 96 Hohlräume – 18 ml

Kategorie: Savarinformen

72,10  EXKLUSIVE MwSt

Silikonform Mini Savarin quadratisch

Die Silikonform Mini Savarin ist genau die richtige Form, um die berühmte französische Pâtisserie, den Savarin, herzustellen.

Die Silikonformen von Maé werden aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon hergestellt. Sie sind robust und widerstandsfähig für den professionellen und intensiven Einsatz; sie halten extremen Temperaturen stand: von -45 °C bis +280 °C und sind für automatisierte und robotisierte Produktionslinien geeignet.

Mit dieser Form können sowohl süße als auch herzhafte Rezepte zubereitet werden. In unserem Bestreben nach wirtschaftlicher Effizienz legen wir großen Wert darauf, Silikonformen anzubieten, die vielseitig einsetzbar sind (süß, herzhaft, gebacken, tiefgekühlt usw.).

Mit dieser quadratischen Mini-Savarin-Form können Sie bis zu 96 köstliche Mini-Savarins zubereiten.

Da wir bei Maé gerne innovativ sind und unser Produktsortiment ständig erweitern, haben wir eine quadratische Silikonform Savarin entwickelt, die in verschiedenen Formaten und Hohlraumgrößen erhältlich ist.

Für Rezeptideen entdecken Sie das Rezept des Küchenchefs Romain Grousseau: der quadratische Savarin.

Merkmale der Savarin-Form

  • Maße: 400X600 mm
  • Anzahl der Hohlräume: 96 Hohlräume
  • Maße der Hohlräume: 38X38X17,4 mm
  • Volumen eines Hohlraums: 18 ml

Vorteile der Silikonformen von Maé

  • Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon für intensiven professionellen Einsatz
  • Beständig gegen Temperaturen von -45 °C bis +280 °C
  • Leichtes Entformen
  • Einfache Reinigung
  • Hergestellt in Frankreich
  • Garantierte Lebensmittelsicherheit (gemäß geltenden europäischen und amerikanischen Normen)
  • Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
  • Dosierabstände kompatibel mit vielen Silmaé-Formen (der Silikonform-Serie von Maé Innovation)
  • 1 Maé Innovation Silikonform (Silmaé) ist für vielseitige Anwendungen konzipiert

Nutzungsempfehlungen

Gewicht 0,634 kg
Format

Mini

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

38X38X17 mm

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Silikon

Kulinarische Anwendung

Mini Savarins, Mini-Entremets, Mini-Flans, Mini-Kuchen, Mini-Torten, Mousses, Puddings, Tiramisu

Ihr Beruf

Hotels – Restaurants – Cafés – Catering, Konditorei, Lebensmittelindustrie

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